[討論] [指南] 獸人飲食型態指南ver1.2

原創文學作品,包含詩、詞、曲、散文、小說,文藝切磋。
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#1

文章 凱茲 » 2021年 12月 4日, 22:58

 
獸人型態的獸設或者其他角色用餐時是什麼情景?希望這篇指南能帶來些許靈感。

飲食特性


食性類型:
獸人蘊含獸與人的特性:獸可能是肉食性、草食性或者雜食性,人可能是肉食性、雜食性或者吃素(其中又包含蛋奶素、五辛素、全素......等多種類型),因此獸人的食性十分多樣,如:雜食性的狼獸人、肉食性的兔獸人、果素虎獸人等等,也可以創作吸收日月星辰能量或者不需進食的角色。



消化系統:
沿用動物的消化系統、人類的消化系統或者混用兩者,設計能有效運作的消化系統至關重要,反之角色可能面臨營養不良或營養過剩的困境,當然也能刻意讓角色面臨此種困境,也許世界的某個角落住著一隻身體會主動消化人類恐懼能量,因此飽受體重所苦憤而決定搬遷到深山隱居的狼。



熱量與營養素需求:
獸人每次用餐需要攝取多少熱量、水分與營養素?每種動物及每個人的所需熱量、水分及營養素不同,因此每位獸人的需求也不同,不同的食物蘊含不同種類的營養素,攝取不足或充足時可能會出現負面或正面狀態。



食物毒性:
單一食物或融混的多樣食物本身擁有或經烹調產生的化學物質,在攝取超過安全上限時可能對特定物種造成立即或緩慢的負面傷害,如:貓不能吃洋蔥、有心血管疾病的人不宜攝取炸物。具有毒性的食物或許難以入口,或許滋味鮮美,或許有讓獸胃口大開的色澤與香氣。獸人可能依循本能或後天學習的知識避開有毒食物,可能不慎食入,也可能主動品嘗。



食物過敏:
獸人可能對一些食物過敏,包含心理上的過敏或是物理上的過敏。食物過敏的角色可能會出現些許症狀與反應。也許會起疹子,也許會買杯氣泡飲料沖淡口腔裡令獸不快的味道。



用餐時間:
獸人可能擁有獨特的生理時鐘與生活作息,可能在夕陽下品嘗晚餐、早餐或睡前的熱牛奶,亦可能配合其他獸人、行程或特殊節慶調整用餐時間。獸人可能擁有獨特的用餐頻率與季節,高至一天進食數十次、低至數年進食一次,或僅在一些季節用餐。



用餐地點:
獸人可能在餐廳、床上、森林中、或世界的各個角落用餐。可能在定點用餐或邊吃邊移動。可能在獲取料理的地點用餐,或在獲取料理後前往特定地點用餐。



獲取食材與料理


食材:
能被消化吸收的物質皆可為食材,包含但不限於動物、植物、礦物、水體、能量與星體。不同食材有不同的分布或販售區域,在非產地獲取食材可能得耗費較多資源或是無法獲取。獸人可能有一些挑選食材的準則,或許來自自身經驗、長老的告誡或宗教戒律,因此可能挑選具備某些故事、滋味、狀態、存放環境、標章認證或經特定儀式處理的食材,如:虎獸人α喜歡購買附近酒莊的紅酒來燉肉,因為那裏的紅酒香氣和親人所釀的味道相似。



獲取食物的方式:
獸人可能在山林間追趕獵物或設陷阱等待獵物,可能到城鎮的店鋪提一袋番茄回家烹飪,或者到訪橋下的小吃攤品嘗美食,也可能是位自給自足的農夫兼漁夫,或是在打烊後料理剩餘食材當晚餐的餐廳老闆。



烹飪:
獸人可能親自烹飪、由他人烹飪或跳過此步驟品嘗食物的原汁原味。也許在烹飪前會醃漬、風乾等不同的方式處理食材,也許在烹飪過程中加入喜愛的香料,也許會將同一種食材用不同的方式處理,或將不同的食材用相同方式處理,過程中可能有各種型態的食譜或廚具輔助。或許獸人一克不差的遵循食譜,或許將食譜丟到一旁隨心所欲烹飪,亦可替換一些步驟或食材嘗試不同可能性。



餐桌:
擺放烹飪結束的食物的載體稱作餐桌,或許兼具辦公桌、床舖或其他物品的功能。可能是橫躺的樹幹、雙手、石塊、桌子或其他載體。除了食物,或許擺放玩偶、花束、書籍或相片等物品。逢節日可能擺放有別往常的餐具與裝飾品。裝飾品可能與食物有色調、外觀或主題的搭配。



餐具與擺盤:
烹飪完的料理可能裝盛在天然或人工的餐具中,獸人們有各自喜愛的餐具樣式,也許精心擺盤,也許單純將鍋中料理倒入碗盤。也許依照食材特性擺盤,也許排成自身喜歡的圖案。也許因應不同品嘗對象調整擺盤,也許總是具有相同模樣。




餐飲店鋪特性與營運


種類和外觀:
店鋪種類從擺設數張桌椅的餐車、僅供外帶的無座位小吃攤、供內用的小吃店、主題餐廳、冰店、飲料店、酒吧、暢食百匯乃至精緻餐飲皆可能出現獸的蹤跡,店鋪外觀可能與主題相呼應,或依目標客群的獸人喜好某些顏色、亮度、建材的特性設計外觀,或用就近可得的材料搭建。如果餐廳有招牌,可能是文字、圖案、旗幟等形式,可能同時有多種文字,或僅有一種,此外,字體、圖案、配色和背景材質可能經過設計。



位置與營業時間:
地圖上的任何一處,無論是獸來獸往的市中心或獸煙罕至的荒地皆可能開設店鋪。位置也許固定不變,或許幾經搬遷,或隨廚師一同旅行。選址可能依照老闆或顧客喜好,或開在一些場所附近,或店租最便宜的地方。營業時間可能依老闆或客群的生活作息而定,抑或找不同作息時間的獸人輪流顧店二十四小時不打烊。此外,休息日機制的設計能使顧客在特定日期或天候吃閉門羹。



客群與客流量:
不同類型的獸人可能造訪不同類型的店鋪,店鋪的外觀、地點和營業時間亦會影響不同獸人到訪的意願。客流量受前述因素影響,或許門庭若市,或許乏獸問津,或隨季節天候波動。獸人可能成群結隊或獨自前來用餐,並且同一批顧客可能是同種類或不同種類的獸人。為了增加利潤,也許有用餐獸人數量或時間的限制,如:到訪的獸人最多能享用燒肉與啤酒兩小時,晚上八點後用餐則可享用至閉店。



店員與服務:
受本身與顧客的獸人種類或其他因素影響,店員可能非常熱情或十分冷漠的帶位點餐結帳,也許順帶介紹店內額外提供的服務,包含但不限於占卜、卡拉OK、護髮美甲、各式表演、球池和供貓科獸人玩耍的毛線球池。



動線和座位區:
為了避免牛獸人看著其他顧客盤子裡的牛排尖叫,店鋪可能區隔成不同的區域或分店並提供不同餐點,各區域經由巧妙設計的動線和屏風或植栽等遮蔽物區隔,並具備符合顧客獸人身形與習性的桌椅及走道寬度,也許倉庫額外堆置了不同樣式的桌椅以備不時之需。



菜單設計:
菜單可能設計的繁雜難懂或簡單易懂或無菜單,也許提供不同食性的獸人相異的菜單,或將所有料理匯集成一份大型菜單,菜單可能貼在牆上或提供一次性或重複性的可劃記菜單,亦可能提供聽覺較發達的獸人有聲菜單。提供的料理可能變動或固定幾種,也許是一道道單點或套餐形式或加價購。也許額外標示出熱門的高利潤料理。



料理名稱:
無論是簡易的原形食物或複雜的精緻料理可能擁有名稱,可能出自食材與料理方式(如:紅酒燉牛肉)、料理外型(如:盆栽蛋糕)、意象(如:初春峽灣)、歷史人物(如:東坡肉)、地理區域或族群(如:客家粽)、角色的背後故事(如:家人煮的那鍋紅豆湯),除了文字形式,亦可用圖畫、聲響或感受等形式呈現。



自助項目:
等待出餐的獸人可能拿取餐廳提供的檸檬水、麵包、爆米花、冰淇淋、調味料、餐具並抽張衛生紙略為擦拭桌面,或拿取自身喜愛的堅果、花蜜、肉排、綜合蟲沙拉或浮游生物丸。為了防止用餐時毛髮沾到料理,可能順帶拿取並戴上手套與圍裙。



廚房:
廚具可能設計得符合不同獸人的身形與習性,並具備製作不同料理和清洗不同餐具的流程與設備,受設備、動線和默契影響,上菜速度可能很快也可能煮半天出不了一道菜。



用餐:
獸人至餐廳用餐時可能拿出畫冊、筆記本、相機或手機紀錄餐廳的氛圍、裝潢和菜餚或用餐體驗,或者只顧著打卡聊天直到發現杯中的冰淇淋變成奶昔。用餐過程可能與服務生產生糾紛,因此獲得額外的餐點或是從此被餐廳拒絕往來。



付款方式:
付款時點可能是餐前、餐後、賒帳、由預付款支付或是免費用餐,用現金支付或使用手機、獸臉、虹膜、腳印等形式付款。或許能順帶出示點數或優惠券折抵消費或換取其他形式的優惠。



用餐感想:
綜合上述用餐體驗,獸人離開後可能變成常客時常光顧,或再也不願前往用餐,也許順帶在網路上留下評分與用餐感想,若店鋪回覆獸人在網路上的評論,雙方或許因此發展出合作或訴訟的關係。







品嘗與收拾


品嘗食物:
獸人可能因為具備部分動物感官而感受到人類無法感受的香氣與味道,也可能有些獸人無法看見食物的色彩。用餐時可能有特定的品嘗順序,或者隨心所欲。可能狼吞虎嚥,可能細嚼慢嚥;可能專心品嘗,可能邊用餐邊聽音樂或看電視,或是中途離席再回來用餐。或許進食在獸人眼中是一種享受,也可能只是果腹的必要動作。或許獸人樂意時常品嘗不同料理,或者獨愛某道料理。或許習慣獨自用餐,或喜愛與夥伴共食。



收拾:
獸人可能將啃食過的殘骸留置自然,也可能親自或讓僕人洗滌人工餐具,或是任餐具隨一次次用餐疊到天花板,不同材質及樣式的餐具清潔難易度各不相同,裝盛的料理種類亦有所影響,清潔完畢的餐具可能需要空間晾乾,如果餐具有所損毀,或許修補、丟棄、轉售轉贈或繼續使用。


凱茲 2021-2022
最後由 凱茲 於 2022年 1月 28日, 22:12 編輯,總共編輯了 5 次。
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#2

文章 凱茲 » 2021年 12月 24日, 22:24

版本1.1更新項目:
1. 更改排版與字體
2. 新增章節:餐廳、料理名稱、用餐時間、用餐地點
3. 擴寫章節:食物毒性、食材、餐桌、收拾
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#3

文章 Drackonthanri » 2021年 12月 25日, 15:09

非常有趣的想法和指南,讓我想到以前讀過的一本小說:尖牙與利爪。裡面描述的龍雖然過得很像人類的生活,但都是生食為主,對於烤過的肉會感到訝異卻能接受。這也影響到我後來在設計獸設時的想法,以龍來說的話,要嘛就是和我們日常看到的爬蟲類一樣,直接吞進去沒在咬;不然就是會像肉食動物一樣,會利用後排的牙齒去撕裂或咀嚼一下,好能吞嚥下去。餐具什麼的事一定會有,至少一定會有盤子之類的來盛放食物。

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#4

文章 凱茲 » 2021年 12月 25日, 20:42

Drackonthanri 寫:
2021年 12月 25日, 15:09
非常有趣的想法和指南,讓我想到以前讀過的一本小說:尖牙與利爪。裡面描述的龍雖然過得很像人類的生活,但都是生食為主,對於烤過的肉會感到訝異卻能接受。這也影響到我後來在設計獸設時的想法,以龍來說的話,要嘛就是和我們日常看到的爬蟲類一樣,直接吞進去沒在咬;不然就是會像肉食動物一樣,會利用後排的牙齒去撕裂或咀嚼一下,好能吞嚥下去。餐具什麼的事一定會有,至少一定會有盤子之類的來盛放食物。
您是第一個回覆的獸(握),回覆提到的生熟偏好、咀嚼方式及裝盛食物等飲食特性相當有意思。

這篇指南主要受到「如何捷進寫作詞彙飲食篇」、「飲食寫作」與美食部落客的啟發,「如何捷進寫作詞彙飲食篇」將描寫飲食的詞彙與作家例句分門別類整理讓創作者方便查找。與此同時提供「還有這個可以加進去」的靈感;「飲食寫作」描寫和料理、餐廳和編輯的互動及飲食寫作方面的點滴,美食部落客的文章則承載對食物、餐具及用餐體驗等點滴與觀點。

獸人飲食的可能性比動物或人類的可能性更加豐富,指南著重列舉獸人角色飲食特性與用餐過程可能遇到的情境,融入動物、人類的特性再加上自身生活經驗和所見所聞揉合而成,或許能提供靈感,或者引發用更細緻的角度思考獸人的飲食情境,增添對獸人飲食題材的興趣。
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#5

文章 凱茲 » 昨天, 22:14

版本1.2更新項目:
1. 以標籤分類形式排版並調整章節順序
2. 獨立分類並增擴原餐廳章節
3. 新增章節:餐具與擺盤
4. 擴寫章節:食物毒性、用餐時間、烹飪、餐桌
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